Race to Feed the World

Nahrungsmittelproduktion: Landwirtschaft steht unter Anpassungsdruck

Landwirtschaft unter Druck :
Der Appetit wird uns so schnell nicht vergehen

Von Uli Schaper
Lesezeit: 8 Min.
Auch für die Bauern in Sambia, die wir in dem Projekt „Race to feed the world“ begleiten, können sich die Arbeits- und Anbaubedingungen schnell ändern.
Teurer wird es sowieso – und beklemmend vage: Wie der Klimawandel die Produktion der Nahrungsmittel verändert ist mit vielen Fragezeichen versehen. Die Landwirtschaft gerät jedenfalls unter einen enormen Anpassungsdruck.

Rund 821.000.000 – das ist die Zahl der Menschen, die weltweit an chronischer Unterernährung und Hunger leiden. Erstmals seit einer Dekade kontinuierlichen Rückgangs, das ist dem aktuellen Bericht der Welternährungsorganisation FAO zu entnehmen, ist diese Zahl wieder gestiegen: von 777 Millionen im Jahr 2015 und mehr als 815 Millionen im Jahr 2016.

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Quelle: F.A.Z.Artikelrechte erwerben
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Schlagworte: AfrikaArmutLandwirtschaftAlle Themen