Diät unter Verdacht :
Die Schattenseite des Intervallfastens

Lesezeit: 5 Min.
16 : 8 lautet das Zeitschema beim Intervallfasten.
Wer nur innerhalb von acht Stunden am Tag isst, soll gesünder sein, heißt es. Doch eine neue Studie kommt zum gegenteiligen Ergebnis: Intervallfasten soll schädlich sein. Was stimmt?

Intervallfasten ist gesund, das glauben viele Menschen: Schließlich verliert man schnell an Gewicht – und das ist gut, für Herz- und Kreislauf, für die Gelenke, für den Stoffwechsel. Und noch besser: Der Aufwand ist recht gering, man muss einfach nur die Zeit, in der man etwas zu sich nimmt, auf acht Stunden am Tag beschränken. Wenig verwunderlich also, dass das Kurzzeitfasten in den vergangenen Jahren zu einer Mode-Diät geworden.

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