Pizza Test 2013
Een week geleden kreeg Marieke Checkt een berichtje van Shanna, redacteur bij Trajactum: ‘Marieke, I have got a offer you can’t resist. Ik nodig je hierbij uit voor de jaarlijkse Pizza Test 2013 van Trajectum. Volgende week dinsdag (15 januari 2013)!’
Tijdens de test zullen we 18 Quattro Stagioni pizza’s testen in de regio Utrecht. Helaas, door het slechte weer werden sommige bestellingen geannuleerd of bezorgden de bedrijven niet in onze buurt en hebben we van de 18 pizza’s er maar 9 beoordeeld!
Waar letten we op?
– De bezorgers
– Presentatie
– Temperatuur
– Ruikt als?
– Pizzadikte
– Hoe snijdt-ie?
– Smaakt als:
– Uitgebalanceerde verhouding?
– Belofte waargemaakt?
– Bijzonderheid
– Grootste plus
– Grootste min
– Deze pizza zou ik … aanraden
Voor tijdens het wachten
Voorbereidingen
Voordat we beginnen moet ik wel opmerken dat de uitkomst uit MIJN test niet de uiteindelijke uitkomst van Trajectum is. Dit zijn de bevindingen van Marieke Checkt! De uiteindelijke test van Tracjectum zelf zal verschijnen in het volgende nummer van Trajectum!
Pizza Line, 9,50 euro
Pizza Line
Om exact 19:05 steekt er een oudere man zijn hoofd om de deur. ‘Ik heb een pizza voor de tijd 19:05’. Dit belooft veel goeds. Een pizza op tijd, die moet wel lekker zijn.
Uit de traditionele pizza doos, komt een mooie ronde pizza. De groente ligt er netjes op en grote pluspunt: niet erg vet.
Zou de allereerste pizza gelijk de lekkerste zijn?
NEE.
Hij smaakt als een goedkope diepvriespizza met kaas die teveel overheerst. Zodra je de punt oppakt, valt die meteen naar beneden. Een typisch gevalletje van een te dunne en slappe korst.
Helaas, beoordeel ik deze pizza met een 4.5
Pizzeria Valentino. 9.50 euro
Pizzeria Valentino
En toen begon het lange wachten van een hongerige journalist. De pizza zou om 19:20 bezorgd worden. Hongerige medeproevers gingen om de beurten op de uitkijk staan tot we het ronkerige geluid van een brommer zouden horen. Om iets voor achten werden we verlost.
Presentatie? Mhaw, ziet er erg kaasachtig uit. Maar terwijl ik een hap neem, lijkt het wel of er onder de kaas een groenteverrassing tevoorschijn komt. Heerlijk! De temperatuur viel tegen, maar de smaak was er. Een dikke 7.0
Pluspunt: Omdat de pizza zo laat bezorgd werd, kregen we drie kortingsvouchers, altijd leuk meegenomen voor een student met een low budget!
Casa Italia, 8,85 euro
Casa Italia
Na enkele minuten tikt een jongeman op het raam van de loods waar we zaten. Casa Italia is gearriveerd!
Zoals op de foto te zien is, vallen de verse groente meteen op! Dit kan alleen maar goed zijn. Na de eerste hap wordt er plotseling door de loods geroepen: ‘Dit smaakt naar de Euroshopper kaas!’ En dat was het ook. Verse groente met de smaak van chemische goedkope kaas. Terwijl de presentatie top is, de bodem perfect is en de korst lekker krokant. Zo zie je maar, hoe je ogen je kunnen bedriegen.
MariekeCheckt beoordeelt deze pizza met 4.0. Wat een bummer. Hopen dat de pizza’s vanaf nu alleen maar beter worden!
De volgende pizza’s die nog beoordeeld zullen worden:
– El Mondo
– Pizza Palace
– Selena Grillroom Pizzeria
– Saccracino
– Daheb Shoarma & Pizza
– Dayi Pizzeria Grillroom
Lees snel verder in de volgende post: Pizza Test 2013 deel II !
Marieke checkt
Plaats een reactie