ببارة
البَبارة (بالسيريلية: попара، وباليونانية: παπάρα, papara، وبالتركية: papara)[1] هو طبق يُحضر من الخبز، وعادةً ما يكون الخبز قديماً، وتكون القشرة الخارجية للخبز سميكة، ثم يُنقع الخبز إما بالشاي الساخن والحليب أو المياه.[2]
المكونات
المكونات الرئيسية: خبز، وسكر أو عسل، وحليب أو ماء، وقميق، وجبن.
الانتشار
يمكن ان نجد الببارة في البلاد الاتية:
مصادر
- ^ "Konyanın Yöresel Yemekleri". مؤرشف من الأصل في 2010-08-20. اطلع عليه بتاريخ 2010-10-28.
- ^ "KONYA'NIN YÖRESEL YEMEKLERİ". web.archive.org. 20 أغسطس 2010. مؤرشف من الأصل في 2010-08-20. اطلع عليه بتاريخ 2023-02-10.
{{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)
| ببارة في المشاريع الشقيقة: | |
| |
| مكونات | |
|---|---|
| خبز |
|
| مقبلات وسلطات | |
| أطباق |
|
| مشروبات |
|
| حلويات |
|
| أدوات |
|
| مطابخ متعلقة | |
