Ron Zacapa Centenario 23 Solera Gran Reserva è un blend composto da diverse gocce di età compresa tra 6 e 23 anni. Il produttore premium guatemalteco è in attività dal 1976 ed è quindi estremamente esperto nelle tecniche di miscelazione e invecchiamento necessarie. Il rum è invecchiato secondo il metodo solera - una tecnica che in realtà è riservata agli sherry nobili - e si presenta quindi come particolarmente versatile nel gusto. Il produttore ama citare il fatto che i rum dell'azienda sono conservati a un'altitudine di 2300 metri come fattore che spiega l'aroma mozzafiato della bevanda.
Il rum si presenta con un profilo aromatico vario e stratificato. All'olfatto si percepiscono aromi molto dolci e di nocciola; cioccolato, miele, zucchero di canna e un pizzico di tabacco da pipa si combinano in una fragranza ammaliante. Anche al palato, la nobile goccia attinge dal pieno e sorprende con sapori di zucchero di canna, melassa e caramello. Il finale è di lunga durata ed è accompagnato da un piacevole aroma di fumo.
| Marchio | Ron Zacapa |
|---|---|
| Tipo di rum | Solera |
| Il gusto | Caramello, Cioccolato, dolce, Fumo, Il miele, Melassa, nocciola, Tabacco |
| Tempo di conservazione | 23 Anno(i) |
| Codice a barre | 7401005008580 |
| Contenuto alcolico | 40% Vol. |
| Peso | 1,36 kg |
| Paese di origine | Guatemala |
| Produttore o importatore | Diageo Germany GmbH, Reeperbahn1, 20359 Hamburg, Germany |
| Nota aggiuntiva | Contiene coloranti |
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