Amaro Averna 1,0L (29% Vol.)

Amaro Averna (1 Liter)

Das aus Sizilien ein exzellenter Kräuterlikör kommen kann, zeigt der Amaro Averna. Er begeistert Likör-Liebhaber seit 1868 mit einer außergewöhnlichen Kräutermischung, ätherischen Ölen und Zitrusnoten. Das Rezept stammt ursprünglich von einem Kloster aus Sizilien und wurde sogar vom italienischen König geehrt. Das macht den Amaro Averna aus Italien zu einem Kräuterlikör der Extraklasse.

• Geschmack
• Perfect Serve
• Averna
• Herstellung

Geschmack

Beim Probieren betören intensive Kräuteraromen und eine elegante Zitrusnote die Sinne. Der Kräuterlikör aus Italien präsentiert sich ausgewogen und komplex zugleich. Die mediterranen Kräuter drängen sich in den Vordergrund, bleiben dabei jedoch in einem weichen und vollmundigen Gleichgewicht. Mancher beschreibt den Amaro Averna als halbbitter. Zugleich umschmeicheln bittere und süße Aromen den Gaumen. Ein wahres Geschmackswunder für jeden Kenner. Das Rezept für den Amaro Averna stammt aus dem benediktinischen Mönchskloster von Santo Spirito - Tradition die man Schmeckt.

Perfect Serve

Der Kräuterlikör passt zu jedem Anlass und jeder Stimmungslage. Sein Aroma entfaltet der Averna Amaro Siciliano am besten pur. Ebenso mach er sich gut auf Eis mit einem Spritzer frischer Zitrone. Das edel anmutende Etikett zeigt das Patent des Königshauses von Italien und vermittelt höchste Qualitätsstandards. Ideal ist der Amaro Averna in der Literflasche auch als Geschenk zu Hochzeiten oder Geburtstagen.

Averna

Der Mönch Frà Girolamo verschenkte im Jahre 1868 das geheime Rezept an einen Textilhändler. Sein Name war Salvatore Averna. Für diese Gabe zeigte er sich dankbar und begann den Kräuterlikör für die Gäste seines Landhauses herzustellen. Anfang des 19. Jahrhunderts übernahm das Geschäft sein Sohn Francesco Averna. Dieser stellte den Likör auf den Messen in Italien aus. Eine große Ehre wurde Averna vom dritten König von Italien zuteil. Seit dem trägt Averna das königliche Wappen und die Inschrift „Patent des königlichen Haushalts“ auf seinem Etikett. Im Jahre 1978 wurde das Familienunternehmen Averna zum Marktführer in Italien. Heute exportiert die Firma in alle Länder der Welt.

Herstellung

Damals war ein Kloster ein Ort der Kräuterkunde. So ist es nicht verwunderlich, dass sich viele unterschiedliche Kräuter im Amaro Averna wiederfinden. Bis heute wahrt Averna seine Tradition und verwendet nur mediterrane Kräuter. Dabei sind Kräuter Wurzeln, Gewürze, ätherische Öle und Bitterorangen typisch. Die Hinzugabe von Zitrone verleiht eine angenehme Frische. Alle Zutaten werden zerkleinert und vermischt. Anschließend werden die Zutaten mit reinem Alkohol überschüttet. Dabei lösen sich die Aromen aus den Zutaten. Wenn das Mischverhältnis stimmt, wird der Averna abgefüllt.